手彫物相型(上生菓子用) 桜花

2020高い素材 10kg ●リファリーヌ-その他





価格は1袋分の価格です。
国産米100%を超微粒粉砕して作られています。小麦粉(薄力粉)の代替として使用できます。
スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど様々な洋菓子に使用できます。粒子の細かさは従来の小麦の約1/2です。
これまでの小麦粉を使用したケーキよりもきめが細かく、なめらかでしっとりした食感のケーキが作れます。
ケーキサンプル用クリーム アクアホイップ FB061【ウエディング用品 ランプ キャンドル】【バンケットウェア】【皿】【業務用厨房機器厨房用品専門店】

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